Šunkový sendvič s petržlenovým pestom

Pre hosti aj na všedný deň. Rýchle a jednoduché.

Potrebujeme (na 4 sendviče)

100 g Moravskej morčacej šunky Mecom Premium

50 g syra mozzarella

6 plátkov toastového chleba

2 polievkové lyžice petržlenového pesta

hlávkový šalát

paradajka

hrsť rukoly

Postup

Štyri plátky toastového chleba opečieme na panvici. Spodnú vrstvu toastu potrieme petržlenovým pestom, pridáme syr mozzarella, plátky šunky, lístky rukoly a navrch položíme neopečený toast.

Ten potrieme opäť petržlenovým pestom, pridáme syr mozzarella, plátky šunky, hlávkový šalát a nakrájanú paradajku. Poslednú vrstvu sendviču bude tvoriť opečený toastový chlieb. Potom toast prekrojíme na dva trojuholníky a môžeme podávať.